Aceasta carte este o pledoarie la un stil de viata natural, in care sa ne punem sanatatea in prim-plan, sa reinvatam sa mancam, sa nu ne lasam sedusi de gustul bun al zaharului care a ajuns sa se puna in aproape orice aliment pe care il cumparam de la magazin, al amelioratorilor de gust, acele E-uri care sunt prezente in toate produsele, sa renuntam la fast-food si sa alegem o alimentatie cat mai putin procesata. Acest mod de a manca ajuta la prevenirea diabetului.
O persoana diagnosticata cu aceasta boala trebuie sa constientizeze ca alimentatia sa trebuie sa se schimbe, ca insulina sau medicamentele prescrise de medici trebuie sa fie insotite de un regim de viata sanatos. La inceput vor fi percepute multe limitari, multe alimente vor fi interzise sau vor fi acceptate doar in cantitate limitata. Prin numeroase tatonari se poate ajunge la un meniu care sa satisfaca cele mai exigente gusturi, avand in minte anumite principii de care trebuie sa se tina seama, in functie de tipul de diabet sau de alte boli asociate (cum ar fi obezitatea, bolile cardio-vasculare etc.). Masurarea glicemiei devine astfel foarte importanta, fiind un indicator care ne arata daca respectam acele principii.
Aceasta carte ajuta cititorul sa inteleaga mai bine anumite aspecte ale diabetului zaharat pe care medicul nu a avut timp sa i le explice sau nu le-a retinut din multitudinea de informatii pe care i le-a dat. De asemenea, pune la dispozitie un intreg arsenal de lupta impotriva acestei boli care, pe langa medicamente, sa prelungeasca si sa creasca calitatea vietii.
ISBN: 9786062812645
