Matache Macelarul. Retete cu dichis de altadata reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu
Vezi cartea Matache Macelarul. Retete cu dichis de altadata reinterpretate de Dan-Silviu Boerescu scrisa de Dan-Silviu Boerescu, publicata de editura INTEGRAL. Cartea a fost publicata in 2017, are 168 pagini. Pe aceasta pagina gasesti informatii despre carte, autor, editie si alte detalii utile, ca sa iti faci rapid o idee daca titlul este potrivit pentru tine. Daca vrei sa mergi mai departe, poti vedea si alte carti scrise de Dan-Silviu Boerescu. Editia, formatul si detaliile comerciale afisate pot varia in functie de partenerul extern mentionat in pagina.
Dacă te interesează această carte, mai jos găsești detalii despre autor, structură și contextul în care a fost publicată. Informațiile sunt organizate pentru a te ajuta să înțelegi rapid dacă titlul este potrivit pentru tine.
Cartea poate fi explorată prin librării partenere online, unde poți verifica disponibilitatea, condițiile de livrare și eventualele oferte active.
Pe scurt
Ideea principală: Pe la 1880, Matache transa porcii pe butucii din fata macelariei sale pentru a demonstra trecatorilor ca foloseste numai carne proaspata pentru preparatele sale. Iata cum putem reinvia astazi aromele si obiceiurile culinare de demult, pornind de la...
Pentru cine este: cititori interesați de Gastronomie și de modul în care Dan-Silviu Boerescu tratează această temă
Ce vei găsi în carte: Cartea îți poate oferi idei și perspective legate de Gastronomie, stilul în care Dan-Silviu Boerescu își construiește explicațiile și exemplele, un conținut organizat într-un volum de 168 pagini.
Este această carte pentru tine?
Da, dacă
- vrei o carte din categoria Gastronomie
- te interesează ideile și stilul de scriere al lui Dan-Silviu Boerescu
- îți plac volumele de aproximativ 168 pagini
Poate nu, dacă
- cauți o lectură dintr-un domeniu complet diferit
- preferi un rezumat foarte scurt, nu o carte întreagă
- te interesează doar apariții foarte recente, nu ediții din 2017
Descriere și context
Pe la 1880, Matache transa porcii pe butucii din fata macelariei sale pentru a demonstra trecatorilor ca foloseste numai carne proaspata pentru preparatele sale. Iata cum putem reinvia astazi aromele si obiceiurile culinare de demult, pornind de la trecerea in revista a inventarului de bucatarie si ajungand la recompunerea in farfurie a deliciilor din trecut, utilizand numai ingredientele de azi! A manca nu mai este un lux, ci insasi arta de a trai frumos, savurand una din marile bucurii ale vietii!
Alaturi de Bucatarescu, haideti in lumea aromelor neconventionale de azi sau de demult, romanesti si internationale, pentru a vedea ? la propriu! ?
ce inseamna sa traiesti cu gust! Bucataria nu e anexa a locuintei, ci chiar inima casei tale! Mananci doar ca sa traiesti sau vrei sa te bucuri de viata?
Traiesti ca sa mananci! Pofta buna, impreuna cu Bucatarescu!
Detalii tehnice
| Autor | Dan-Silviu Boerescu |
|---|---|
| Editura | INTEGRAL |
| An | 2017 |
| Pagini | 168 |
| Dimensiune | 200 x130 mm |
| Formatul Cartii | Necartonata |
| ISBN | ITG978-606-8782-75-1- |