Cazanul de țuică. Tehnici de fermentație, tehnici de distilare
Vezi cartea Cazanul de țuică. Tehnici de fermentație, tehnici de distilare scrisa de Josef Pischl, publicata de editura MAST. Cartea a fost publicata in 2009, are 172 pagini. Pe aceasta pagina gasesti informatii despre carte, autor, editie si alte detalii utile, ca sa iti faci rapid o idee daca titlul este potrivit pentru tine. Daca vrei sa mergi mai departe, poti vedea si alte carti scrise de Josef Pischl. Editia, formatul si detaliile comerciale afisate pot varia in functie de partenerul extern mentionat in pagina.
Dacă te interesează această carte, mai jos găsești detalii despre autor, structură și contextul în care a fost publicată. Informațiile sunt organizate pentru a te ajuta să înțelegi rapid dacă titlul este potrivit pentru tine.
Cartea poate fi explorată prin librării partenere online, unde poți verifica disponibilitatea, condițiile de livrare și eventualele oferte active.
Pe scurt
Ideea principală: Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare...
Pentru cine este: cititori interesați de Gastronomie și de modul în care Josef Pischl tratează această temă
Ce vei găsi în carte: Cartea îți poate oferi idei și perspective legate de Gastronomie, stilul în care Josef Pischl își construiește explicațiile și exemplele, un conținut organizat într-un volum de 172 pagini.
Este această carte pentru tine?
Da, dacă
- vrei o carte din categoria Gastronomie
- te interesează ideile și stilul de scriere al lui Josef Pischl
- îți plac volumele de aproximativ 172 pagini
Poate nu, dacă
- cauți o lectură dintr-un domeniu complet diferit
- preferi un rezumat foarte scurt, nu o carte întreagă
- te interesează doar apariții foarte recente, nu ediții din 2009
Descriere și context
Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare (coloana), a procesului de rectificare , a pieselor coloanei si a distilarii cu si fara coloana.
Detalii tehnice
| Autor | Josef Pischl |
|---|---|
| Editura | MAST |
| An | 2009 |
| Pagini | 172 |
| Dimensiune | 200 x 130 mm |
| ISBN | MAS973-1822-48-8 |